Ordfronten
Ordfronten
”Restaurangen är gratis och du lagar din egen mat”
Laddar in
/

”Restaurangen är gratis och du lagar din egen mat”

26 mars 2021

Ända sedan studenttiden har Hanna Olvenmark föredragit att äta ute – alltså ute i naturen – i stället för umgås med sina vänner på dyra restauranger eller på krogen. Nu är hon aktuell med en kokbok fylld av recept på mat som är enkel att packa i ryggan eller som går lätt att laga till utomhus. Något hon tycker att fler borde göra – pandemi eller inte. 

I Ordfronten #92 möter förläggare Pelle Andersson dietisten och författaren bakom den omåttligt populära bloggen Portionen under tian i ett samtal om utemåltidens föredelar – för dig, din plånbok och planeten. 

Portionen under tian – Äta ute finns nu att köpa i din lokala bokhandel eller på nätet, på till exempel hos Adlibris eller Bokus. 

 

Ordfronten Podcast

Här möter du våra aktuella författare i samtal om litteratur, politik och andra angelägna ämnen.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Läs om vår kommande utgivning först av alla