![](https://ordfrontforlag.se/wp-content/uploads/2019/07/IMG_2232-e1561977435841-600x600.jpg)
![Ordfronten Ordfronten](https://ordfrontforlag.se/wp-content/uploads/2024/04/Symbol_OrdfrontForlag_svart-vit_2200x2200-300x300.png)
Krusbär är smaken av barndomens somrar
1 juli 2019
Krusbäret har historiskt sett varit ett betydelsefullt bär. Visste du till exempel att vi i Sverige har odlat över 100 olika sorter? Och att Önos exporterade svenskt krusbärsvin till Kina i slutet av 1700-talet? I dag finns endast 35 sorter bevarade, och av dessa är inte mer än 5–6 stycken tillgängliga i en välsorterad handelsträdgård. Varför? Och hur ska vi rädda krusbäret och återupprätta den biologiska mångfalden?
I Ordfronten #61 möter Pelle Andersson författaren och bärentusiasten Martin Ragnar i ett samtal om vad som med rätta kan kallas vårt egna, inhemska superbär.
Krusbärsboken av Martin Ragnar och Jens Linder finns i en boklåda nära dig, eller på Adlibris eller Bokus.
Ordfronten Podcast
Här möter du våra aktuella författare i samtal om litteratur, politik och andra angelägna ämnen.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Läs om vår kommande utgivning först av alla