Podcast: Ordfronten

Första gången jag provade naturvin undrade jag ”vad sjutton är det här?”

Allt fler är de vinbönder och producenter som har återgått till att göra vin enligt ursprungsreceptet: jäst druvmust och ingenting mer. Mats–Eric Nilsson, som tidigare skrivit om fusket i vinbranschen, blev omedelbart frälst. Eller nja, nästan omedelbart i alla fall.

I Ordfronten #83 möter förläggare Pelle Andersson författaren till Nyfiken på naturvin. Det blir ett samtal om varför det ”behövs” så många tillsatser när vin görs i industriell skala, om svenska Systembolagets påverkan på branschen och om varför så många är skeptiska till – ja rentav arga på – naturvin.

Nyfiken på naturvin är den första fullständiga naturvinsguiden på svenska. Köp den i närmsta boklåda eller på Bokus eller Adlibris.



Demokrati och Amazons inträde i Sverige

Pelle Andersson: ”Amazon kan sluka den svenska bokmarknaden”

Förläggaren Pelle Andersson om vad Amazons inträde i Sverige kommer betyda för mångfalden och yttrandefriheten.  

Ni vet hur det är. En vampyr måste välkomnas in, man öppnar och säger hej. Dock finns ingen anledning att bjuda den fetaste sillen eller starkaste snapsen. Men de svenska ministrarna dukade ändå upp hela det svenska smörgåsbordet. De tog bort skatter, erbjöd investeringsstöd och knäböjde för det fackföreningsfientliga och monopoltörstande bolaget Amazon.

Amazon etablerade sig på marknaden som bokhandel i USA för drygt 25 år sedan – och är nog mest kända för att ha gjort e-boken till en kommersiell produkt genom läsplattan Kindle. Idag är det världens största multinationella distributionsföretag och säljer i stort sett allt. Varför köpa nytt kylskåp i en utkyld lagerhall i ett fullt och fult köpcentrum när du kan köpa det från datorn hemma i soffan och få det installerat både billigare och snabbare?

Det är detta som är problemet. Oavsett vad du försöker sälja – böcker, kylskåp eller medel mot vampyrer så kommer Amazon alltid vara snabbare att leverera och till bästa pris. Konsumenterna kommer ganska snart välja dem och det är bara en tidsfråga innan köpcentrumen utanför våra städer och nätbutikerna kommer börja klappa ihop, precis som vi sett hur citybutiker slagits ut.

Vi som levererar produkter, om det är böcker eller kylskåp spelar ingen roll, vi måste sälja via Amazon eftersom de inom några år kommer vara den bästa – och ibland enda – försäljningskanalen. Och ha det lägsta priset till konsument.

Vi som sitter på det som Amazon kallar ”content” kommer till en början känna oss som nymornade heroinister. Höga på större upplagor, högre intäkter, tummar upp i sociala medier, glada kunder, perfekta googlesökningar, snabba leveranser, problemfri distribution kommer vi hallucinera trumpeter och fanfarer.

Men snart kommer baksmällan, kraven. Högre rabatter på böckerna, vi ska stå för leveranserna från vårt lager till Amazons, sedan snabbare leveranser, prioritera Amazon framför Adlibris eller Bokus eller Ackis. Vi har sett det förr – störst går först. Och varför inte? De säljer ju mest, bäst och snabbast. Ganska snart blir konkurrensen mindre. För hur ska Akademibokhandeln, Adlibris, Bokus och de andra fysiska boklådorna klara sig?

Konsumenter vill alltid ha lägst pris, men låga priser har en baksida. Billiga böcker måste säljas i större upplagor. Snabbt leder det till enorma upplagor åt några få, mycket låga eller nästan inga upplagor åt flertalet av författarna. Och på sikt en utarmning av mångfalden. Mer av samma.

För det är inbyggt i systemet. Det bästa för Amazon är en bok, som säljs i en obegränsad upplaga utan någon som helst konkurrens – kapitalisternas allra våtaste dröm. Och den drömmen är inte långt bort.

I den nya digitala världsekonomin är Amazon en av några mycket få som äger våra möjligheter att tänka. Amazon, Spotify, Netflix, Facebook, Google är exempel på företag som med sin världsdominans äger vad vi hör, ser, läser och tänker.

Så det är klart jag är rädd. Livrädd. Inte bara som vd och förläggare på ett medelstort oberoende och radikalt förlag. Jag är livrädd för att vi håller på att sälja ut demokratins allra viktigaste näringsämne – yttrandefriheten.

Och att det var några folkvalda ministrar som öppnade dörren och sade välkommen, har jag mycket svårt att smälta – än svårare att förlåta.

Pelle Andersson
Vd och förläggare på Ordfront förlag

Debattartikel först publicerad i Dagens Nyheter 31 augusti 2020



Podcast: Ordfronten

”Verkligheten är otäck nog”

I höstens första avsnitt av Ordfronten träffar Pelle Andersson författaren Johan Brännström, som just debuterat med den kritikerhyllade thrillern Feber, om tolvåriga Vanja som spårlöst försvinner från lägenheten när hon är hemma sjuk från skolan.

Det blir ett samtal om vilka faror våra barn utsätts för på nätet, och om hur man gör för att skriva om våld utan att det blir spekulativt.

Köp Feber hos närmsta boklåda, eller på Adlibris eller Bokus.



Välkomna på bokrelease, helt efter corona-restriktioner

Bokrelease i Göran Greiders trädgård, lördag den 29 augusti

Besök Göran Greider på en alldeles speciell bokrelease nu på lördag, den 29 augusti! Den kommer att ske kl. 10-18 på Hagvägen 104 i Dala-Floda, i Görans trädgård.

En hälsning från Göran själv:

”I september utkommer min bok Hon vars hjärta var som mitt, en roman om den brinnande kärlekshistorien mellan poeten Dan Andersson och Märta Larsson. Den bygger på Dans många brev till Märta, men jag har berättat fritt om denna vackra och sorgsna Romeo och Julia-historia som utspelade sig åren 1914-17.

På grund av coronan går det inte hålla någon sedvanlig releasefest med mingel. Men istället kan den som känner för det besöka mig i min trädgård lördagen den 29 augusti. Där är det gott om utrymme. Där saluför och signerar jag min nya bok (och även andra böcker) vid en enskild pratstund på min veranda, där utrymmet är stort och det går att hålla distans. Jag kommer att vara på plats mellan klockan 10 och 18 denna lördag. Blir det mer än 20-25 personer i trädgården går det ju bra att ta en promenad genom byn så länge, eller varför inte en skogspromenad där man kan mingla med tranor och annat.

Adressen är Hagvägen 104 i Dala-Floda. Det går lätt att hitta på gps:en för den som kommer långt bortifrån, från mer ocentralt belägna platser. Det går bra att parkera längs byvägen och jag bjuder i alla fall på cider och chips och i bästa fall på en regnfri dag (även om tak finns). Arrangör är Ordfront förlag.

Göran Greider”

Läs mer och tacka ja till evenemanget på Ordfronts Facebooksida här. Varmt välkomna!



Podcast: Ordfronten

Lev smått, ät gott!

Äntligen är sommaren här, och många är de svenskar som packar in sig i små torp eller ger sig ut med båten eller husbilen. Men vad gör den som samtidigt älskar att laga mat?

I sista Ordfronten före sommaren möter Pelle Andersson Erica Zontho, som skrivit Stora kokboken för små kök. Hon har bemästrat konsten att laga fantastisk mat med begränsade tillgångar. Här delar hon med sig av sina bästa tips, på allt från hur man gör sig av med onödiga prylar, till hur man bakar småkakor utan ugn.

Stora kokboken för små kök finns i en bokhandel nära dig, eller på Bokus eller Adlibris



Podcast: Ordfronten

Elefanten i klimatrummet

Även om vi skulle avbryta alla utsläpp i dag, hur stor skada är redan skedd? Hur illa ute är vi egentligen? I Ordfronten #80 möter Pelle Andersson journalisten och författaren Jonathan Jeppsson som skrivit boken Åtta steg mot avgrunden. Det blir ett samtal om teknikoptimism, träd, destruktivt hopp – och hoppfull krishantering i sviterna av coronapandemin.

Åtta steg mot avgrunden finns i en boklåda nära dig, eller på Adlibris eller Bokus:



Gratis e-bok att ladda ner

Sommarens fria: Det här förändrar allt

Med Naomi Kleins numera så gott som klassiska miljöbok Det här förändrar allt som sista bok ut i vår serie Veckans fria från Ordfront pausar vi över sommaren. Istället blir detta Sommarens fria och kommer att finnas tillgänglig för nedladdning ända till sista juli! Vi hoppas därmed att alla får möjlighet att ta del av denna intressanta bok som tar upp vår stora ödesfråga – klimatkrisen. Men trots ämnets tyngd vore det inte Naomi Klein om hon inte också lyckades inge läsaren hopp. Och är det något coronapandemin ändå har visat så är det väl att vi kan ändra på vårt sätt att leva.

Ha en fin sommar och läs läs läs!

Här kan du ladda ner boken tom 31 augusti.

Och: Glöm inte bort att även stötta författarna, illustratörerna, översättarna, bokhandeln, förlagen osv genom att handla och låna böcker också.

”Veckans fria från Ordfront” är ett initiativ från Ordfront förlag. Varje fredag under coronakrisen kommer vi att erbjuda en e-bok för gratis nedladdning från vår hemsida. Genom detta initiativ vill vi och våra författare göra vad vi kan för att hjälpa folk genom krisen.



Podcast: Ordfronten

”Hade alla en egen ko skulle det inte behövas några antidepressiva”

1 juni och sommarens första dag! Vi släpper ut Ordfronten på grönbete ägnar hela avsnittet åt – kon! Detta djur, som varit så viktigt i människans historia, har blivit lite av ett slagträ i klimatdebatten. Men är korna verkligen ett hot mot planeten eller skulle de snarare kunna vara goda kompanjoner på vägen mot en mer hållbar framtid?

Ann-Helen Meyer von Bremen är journalist och författare. Gunnar Rundgren är lantbrukskonsult, författare och skribent. Tillsammans driver de Sunnansjö Gård med grönsaksodling och några kor.

Deras bok Kornas planet finns ute nu, i din närmsta boklåda eller på Bokus eller Adlibis.



Kolla in Ordfronts nya och kommande böcker

Höstkatalogen 2020 är här!

Vill du se vår utgivning under sommaren och hösten? Läs om våra kommande böcker direkt härladda ner katalogen här eller gå in på ”Press” för att hitta både den och våra gamla kataloger.



Podcast: Ordfronten

En känga mot hårdare-tag-debatten

Advokat Sargon De Basso har en hjärtefråga: rättssäkerhet för alla. I sitt yrkesliv har han försvarat allt från livsstilskriminella till nynazister. Tillsammans med journalisten Peter Johansson har han skrivit boken Till mitt försvar om sitt liv som försvarsadvokat.

I Ordfronten #78 möter Pelle Andersson Sargon och Peter i ett samtal om konsten att dra ur någon dess livsberättelse, om likheten mellan rättegångar och improvisationsteater, om hur Covid19-krisen påverkar rättsväsendet och om en förändrad ton i debatten om brott och straff.

Till mitt försvar finns nu både som ljudbok och i fysisk form hos din närmsta boklåda, eller hos Adlibris eller Bokus.



Podcast: Ordfronten

”Hur gör man med berättelserna i en familj?”

När Malin Isakssons far gick bort bodde hon i Istanbul med sin man och sina barn. Hon började skriva självbiografiskt om sorgen, men höll det hemligt in i det längsta.

I Ordfronten #77 träffar Pelle Andersson henne i ett samtal om den autofiktiva författarens ibland skamfyllda problemformuleringsprivilegium, den dubbla blicken på livet och om hur berättelserna i en familj har förmågan att både splittra och väva samman.

Jag är Istanbul finns att köpa i din lokala boklåda, eller hos Bokus eller Adlibris.



Podcast: Ordfronten

En framtidsoptimistisk roman om klimatet

Jesper Weithz har arbetat med klimatpolitik i över tio år. Hans senaste roman 2020 tillkom som ett livsbejakande svar på den brinnande värld och absurda politiska situation vi befinner oss i i dag.

I Ordfronten #76 möter Pelle Andersson honom i ett samtal om klimatrörelsens dilemman, papperssugrör och posthumanism, och om varför Greta Thunberg och Bolsonaro nog båda innerst inne är snälla människor.

2020 – En framtidsoptimistisk roman finns i din närmsta boklåda, eller på nätet hos till exempel Adlibris eller Bokus.



Bokbranschens svårigheter under Coronatider

Bokbunkra nu!

Bokbranschen kan tyckas vara en bransch som kommer att klara coronapandemin bättre än många andra. Dock har vi också stora problem – i första hand med att lansera våra nyheter då vi, på grund av den försvagade litterära infrastrukturen (kritik, tidskrifter, bibliotek, fysisk bokhandel) valt att göra allt mer själva när det kommer an på att uppmärksamma våra nyheter.

Vi på förlagen har blivit oerhört duktiga på att skapa olika evenemang, debatter och tillställningar, vi har startat podcaster och driver ett intensivt uppmärksamhetsarbete i sociala medier på olika sätt. En del av detta kan vi fortsätta med även i coronatider – men nu måste vi, precis som teatrar, biografer och konsertarrangörer, ställa in de flesta publika evenemangen.

Det slår oerhört hårt mot vår möjlighet att skapa uppmärksamhet kring våra nyheter. Detta kommer förstås att drabba förlagen – men i förlängningen också författarna och vårt offentliga samtal.

I nästa steg kommer också bokproduktionen att drabbas. Redan i dag har vi problem med pappersleveranser till våra tryckerier, och snart kommer också tryckerierna att stänga, medan fraktbolag och budfirmor får problem med att leverera våra böcker.

Visserligen finns det fortfarande möjlighet att lyssna på böcker och läsa e-böcker. Dessa två alternativ är förstås en glädje nu när covid-19 begränsar våra möjligheter till ett normalt socialt liv – men vi vet också att den ekonomiska modellen bakom strömningen är betydligt sämre för författare och förlag.

För författarna kommer den minskade föreläsningsverksamheten innebära svåra möjligheter att klara ekonomin.

Under fredagen lade kulturminister Amanda Lind tillsammans med stödpartierna fram ett stödpaket på 500 miljoner till kulturen. Det är bra. Och klokt att hon förlitar sig på att Statens kulturråd och Konstnärsnämnden kan fördela stödet dit där det gör mest nytta. Jag vill dock ändå uppmärksamma kulturministern på de specifika problem som en redan utsatt bokbransch står inför. Det blev också än mer akut för Förläggareföreningen och Författarförbundet att ligga på berörda myndigheter om litteraturvärldens unika position.

Det bästa som hittills sagts och som jag tycker att kulturministern, kulturrådet och andra ska läsa är KLYS (Konstnärliga och Litterära Yrkesutövares Samarbetsnämnds) utmärkta ”förslag till krispaket för kulturen”, och det Po Tidholm skrev i denna tidning i torsdags (DN 19/3). De 500 miljonerna, och mer därtill, kan gå till dessa förslag.

I väntan på att dessa åtgärder genomförs vill jag dock dra en lans för förläggaren på Southside Stories, Hans-Olov Öbergs, hashtag #bokbunkra, vilket går ut på att vi bunkrar böcker i stället för toapapper.

Jag vill uppmana alla som tycker om att läsa böcker (och inser värdet av att vi har författare som skriver dem och förlag som ger ut dem) att sprida denna uppmaning under rådande pandemi. Samla ihop de böcker du köpt och tänkt läsa, fota av dem och lägg ut bilderna i sociala medier. Uppmana dina vänner att också bokbunkra nu inför den långvariga pandemin och de olika karantänsbestämmelser vi kommer att tvingas leva med under den närmaste tiden.

Det är en allvarlig kris vi står inför. Mycket allvarlig. Och vi kommer säkert alla att drabbas av sorg på något sätt – men sjukdomsförloppet för de allra flesta av oss kommer att vara som en vanlig influensa, och då kan vi se fram emot att läsa den där härliga boken som vi ännu inte haft tid att läsa.

När jag blir sjuk ska jag läsa ”Jakobsböckerna” av Olga Tokarczuk, i vad jag förstår utmärkt översättning av Jan Henrik Swahn.

Bokbunkra nu!



Boktips i kristider

Kära läsare

Vi är mitt i en stor kris som är svår att förhålla sig till. Hotet är fortfarande osynligt för de flesta trots att vi sitter klistrade framför skärmar för att försöka förstå. Samtidigt går restriktionerna som införs i Sverige och världen inte att jämföra med något som vi tidigare upplevt. Vi förstår att det är allvarligt, vi vill göra allt i vår makt för att agera rätt och särskilt skydda de mest utsatta grupperna. Och vi gör det! Det är fint att se en sådan enorm solidaritet växa fram ur en kris. Överallt sträcks hjälpande händer ut i olika riktningar.

Ordfront förlag har alltid gett ut samhällsengagerade böcker där demokrati och mänskliga rättigheter varit ledord. Vi har många böcker vi kan tipsa om i dessa dagar, böcker som kan stärka och bilda, som kan roa och underhålla, som kan kommentera och hjälpa oss att förhålla oss till det som sker.

Vi tror på läsandets kraft, vi tror att böcker kan förändra världen. I detta läge, när man inte längre kan gå ut på gator och torg och möta varandra, kan man mötas i böckernas värld. För där finns äventyren, resorna, livshistorierna, kunskapen, kärleken, trösten och uppropen för samhällsförändring.

Och om du, precis som vi, vill att böcker ska få fortsätta finnas så kan du glädja dig åt att förutom att underhålla dig själv genom att läsa så underhåller du även en bokbransch som har det svårt, en bransch där många författare, förlag och bokhandlare kämpar hårt för att klara sig. Så gör dig själv en tjänst samtidigt som du stöttar en lokal bokhandel, gå dit och bokbunkra och fyll då även dina kommande veckor med allt detta ovan. Eller skicka efter ett bokbud från en boklåda eller nätbokhandeln till en kär vän som du inte får träffa. Eller läs och lyssna digitalt ihop med någon.

Och när du läst – ring en vän och bokprata. För tillsammans kan vi läsa oss genom krisen.

 

Boktips i kristider från Ordfront förlag

Överlev katastrofen av Herman Geijer

Överlev katastrofen – tolv sätt att förbereda dig djupdyker zombieöverlevnadsexperten och folkbildaren Herman Geijer i vad vi faktiskt kan göra för att öka våra chanser att överleva när en katastrof eller bara något helt oväntat inträffar. Men den handlar inte bara om överlevnadstekniker och bushcraft utan också om hur människan fungerar och vad vi kan göra för att förbereda oss mentalt och öka våra chanser att klara en kris.

Det som väntar oss av Parinoush Saniee

I romanen Det som väntar mig får vi följa Massoumeh under hennes uppväxt genom fem turbulenta årtionden i Iran, från åren före revolutionen 1979, via Islamiska republiken och kriget med Irak, fram till nutid. Det är en sällsynt inifrånskildring av ett slutet land, och en spegling av erfarenheterna hos en hel generation iranska kvinnor. Boken bannlystes först i Iran men kom sedan att bli en av de mest sålda romanerna någonsin i landet, och är idag en internationell bästsäljare som vunnit en rad priser.

Sällan har en roman lyckats hålla så många känslor vid liv över så många gastkramande sidor” – The Guardian

Allt är en konspiration av Kent Werne

Där vissa ser lobbyism, ideologi och marknadskrafter ser andra en konspiration, en hemlig sammansvärjning som skapar finanskriser, kontrollerar medierna och manipulerar demokratin. De kallas konspirationsteoretiker. Själva ser de sig som sanningssökare. Allt är en konspiration handlar om konspirationstänkandets värld. Kent Werne möter ledande konspirationsteoretiker, frilägger en för många okänd idéhistoria och undersöker varför konspirationsteorier uppstår och i vissa lägen som just nu sprids som en löpeld bland folk.

2020 – en framtidsoptismistisk roman av Jesper Weithz (utkommer 24 mars!)

2020 är en mörkt ironisk roman om att leva i krisens tid. Med drastisk humor petar Jesper Weithz i de infekterade existentiella, filosofiska och politiska frågor som klimatkrisen ställer om relationerna mellan människa och natur, mellan fattig och rik, mellan optimist och pessimist.



Podcast: Ordfronten

Få förstår att barn- och ungdomsfrågor är storpolitik

1 januari 2020 blev Barnkonventionen svensk lag. Men kommer vi att kunna leva upp till den?

I Ordfrontens 75:e avsnitt möter Pelle Andersson journalisten Ylva Mårtens, som samlat några av Sveriges absolut främsta experter på barn och unga i antologin Vi måste börja med barnen. Hon tycker att det är konstigt att inte fler ser sprängkraften i barn- och ungdomsfrågor, trots att vi vet att det vi investerar i barnen nu styr hur samhället ska se ut i framtiden.

Vi måste börja med barnen gå att köpa i din lokala boklåda, eller på Bokus eller Adlibris.



Se Barnet på scen i höst

Barnet av Olivia Bergdahl blir föreställning!

Vi kan nu meddela att Barnet av Olivia Bergdahl blir till en scenföreställning som har premiär i höst. ”Barnet – ett poetiskt körverk” bygger på den Augustprisnominerade boken Barnet av Poetry Slam-mästaren Olivia Bergdahl och nyskriven musik av Kristina Issa.

I föreställningen möts en av spoken word-Sveriges mest erfarna och hyllade stjärnor med den enastående musikern Kristina Issa och sångensemblen Iris i en innerlig och samtidsnära föreställning där poesiuppläsning och körsång tillsammans bildar en mosaik av bilder, minnen och samtidens ödesfrågor.

Premiären ligger under Bokmässan i Göteborg, lördagen den 26 september på Södra teatern! Hurra!

Läs mer i vårt pressmeddelande här.

Köp biljetter och läs mer om föreställningen på United Stage här.

Läs mer ➔



Podcast: Ordfronten

”Det var en sorts hemligt liv som öppnades för mig”

I Ordfronten #74 möter Pelle Andersson författaren och poeten Helene Rådberg, som utifrån mammans sjukjournaler skriver sig fram till barndomens smärtpunkter. Det blir ett samtal om psykiatrins patriarkala blick, om skrivandet som en osynlig tråd som binder samman mor och dotter, och om hur man kan fortsätta lära känna någon som redan gått ur tiden.

Romanen Mammajournalerna går att köpa i din lokala boklåda eller på Adlibris eller Bokus



Podcast: Ordfronten

Det ska inte finnas bara en berättelse om Förintelsen

För tre år sedan började journalisten och författaren Bernt Hermele tillsammans med fotografen Cato Lein samla in berättelser från den sista generationen förintelseöverlevare. Resultatet blev den uppmärksammade podcasten Överlevarna som omarbetades och släpptes som bok i samband med förintelsens minnesdag 27 januari.

I årets första avsnitt av Ordfronten får vi höra dem berätta om utmaningarna i att transformera en berättelse från ljud till text, om mötena med de fantastiska människor som delat med sig av sina berättelser och om intervjutekniken de kallar ”brutal empati”.

Överlevarna : Röster från förintelsen finns att köpa i din lokala boklåda, eller på Bokus eller Adlibris.



"Förskräcklig, gripande och framför allt angelägen läsning ur alla aspekter"

Överlevarna – aktuell och drabbande

Idag är det Förintelsens minnesdag och 75 år sedan fångarna i koncentrationslägret i Auschwitz befriades 1945. Författaren Bernt Hermele och fotografen Cato Lein har i en oerhört drabbande bok intervjuat och fotograferat överlevare i Norden. Överlevarna – Röster från Förintelsen är en bok som inte lämnar någon oberörd och som behövs mer än någonsin i vårt nuvarande politiska samhälle.

Hör Bernt Hermele och Cato Lein berätta om sitt arbete med att samla in vittnesmål från överlevarna här i TV4 Nyhetsmorgon.



Spana in färgglada och smarriga Veganboken

Vegan is the new black!

Sanna Brådings första kokbok är den nyfikna nybörjarveganens bästa vän såväl som en »go to« för dig som redan äter växtbaserat. Det är en färgsprakande kokbok fylld av glada och goda recept för en köttfri och delikat tillvaro. Läs mer om Veganboken och Sanna Bråding här.



Kolla in Ordfronts kommande böcker

Vårkatalogen 2020

God fortsättning! Är du nyfiken på vår utgivning under senvintern och våren? Läs om våra kommande böcker direkt här, ladda ner katalogen här eller gå in på ”Press” för att hitta både den och våra gamla kataloger.

Recensionsdagar finns att hitta här.



Podcast: Ordfronten

”Att vara vegan är en kärlekshandling”

Sanna Bråding är varken mästerkock eller renlevnadsfantast, utan en helt vanlig ensamstående morsa som lagar växtbaserat till sig och sina barn. Just nu är hon aktuell med Veganboken: recept, fakta & inspiration, där hon vill visa att vem som helst kan laga god och hälsosam växtbaserad mat.

I Ordfronten #72 berättar hon om myten om den dyra och svåra veganmaten, om samhällets proteinhets, kampen mot mödravården och om att få kritik från alla läger, för ett livsval som egentligen bara bygger på kärlek – till den egna kroppen, till djuren, och inte minst till planeten.

Veganboken finns att köpa i din lokala bokhandel, eller på Adlibris eller Bokus.



Podcast: Ordfronten

”Det är nästan omöjligt att älska en mager ost”

I alla tider har tillgången till fett varit avgörande för människans överlevnad och utveckling. Det är först på senare tid som vårt förhållningssätt till fettet blivit allt mer komplicerat.

I Ordfronten #70 möter Pelle Andersson författaren och journalisten Jenny Damberg som gjort en djupdykning i fettets politik och historia, och inte minst i dess kulinariska betydelse. Varför smakar till exempel light-prudukter så mycket sämre? Varför slutade vi laga mat med grisfett? Och vad är egentligen renoverat smör?

Köp Fett – En historia om smak, skräck och starka begär i din lokala boklåda, eller på Bokus eller Adlibris.



ÖPPET HUS PÅ FÖRLAGEN PÅ FISKARGATAN 8

Signeringar på Boksöders Julbasar

Varmt välkomna till Boksöders Julbasar den 4 december. Ordfront, Galago, Alfabeta och En Bok För Alla håller öppet hus på Fiskargatan 8 kl 12–20. Vi bjuder på glögg och pepparkakor och har ett digert signeringsschema!



Krusbärsboken & Portionen under tian prisas

Årets svenska måltidslitteratur 2019

Vinnarna i Årets Svenska Måltidslitteratur har utsetts! Ordfront förlag har två böcker som prisas:

Krusbärsboken av Jens Linder & Martin Ragnar i kategorin ”Speciallitteratur – råvara”

Portionen under tian av Hanna Olvenmark i kategorin ”Vardagsmåltider”

Stort grattis säger vi!


Vill du stötta Ordfronts verksamhet? Swisha ditt bidrag till 123 346 97 15

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Podcast: Ordfronten

Ordfronts
e-böcker

Ordfront på twitter

Ordfront på instagram

Ordfront på facebook

Ordfronts webbkurser

Föreningen Ordfront

En bok för alla

Galago


Sidan använder cookies. Läs mer.