Jenny Damberg

Jenny Damberg är journalist och författare. Tidigare har hon skrivit de kulturhistoriska reportageböckerna Nu äter vi! De moderna favoriträtternas okända historia och Som hon drack – kvinnor, alkohol och frigörelse, samt kokboken Bönor, ärtor, linser. Jenny Damberg är uppvuxen i Småland och delar i dag sin tid mellan Stockholm och Björkö utanför Norrtälje.

Hösten 2019 kom hennes bok Fett – En historia om smak, skräck och starka begär som är en undersökning av fett som en kulinarisk och kulturell sensation.

Hösten 2020 är hon aktuell med Den nya skåpmaten – Gott och hållbart ur burk och tetra.