Format: , Övrigt
Utgivningsår: 2024
ISBN: 9789177754640

Mera vegoMat för hela familjen

Lisa Bjärbo, Sara Ask

Älskad kokbok tillbaka i nytt praktiskt format! 

I en tid då rapporterna om sambandet mellan världens köttproduktion och det växande klimathotet duggar tätt börjar allt fler blickar lämna charkdisken och söka sig mot grönsakshyllan. Men för många slutar det vid den där sneglingen. För vad sjutton lagar man, när man ska laga vegetarisk mat? Kommer alla att bli mätta? Kommer barnen ens vilja smaka?  

I Mera vego finns 60 familjeanpassade vegetariska recept, indelade i kapitel som baserar sig på tillagningstid. Här finns rätter som tar max 20 minuter att laga en stressig torsdag efter jobbet. Men också vardagsrecept, för alla som kan tänka sig att lägga en dryg halvtimme på middagen. Och helgrätter, som kräver lite mer, men som blir desto lyxigare. Dessutom får du recept på vegetarisk plockmat, bra mellanmål, goda efterrätter och mängder av praktiska tips. 

Mera vego vänder sig till alla som behöver vegetarisk matlagningsinspiration. Oavsett om du har som mål att din familj ska skippa köttet lite då och då, eller om du redan lagar massor av vegetarisk mat men är trött på dina gamla recept, så är den här kokboken en färgglad, fullmatad och snygg inspirationskälla i ditt kök. Mera vego åt folket!

Lisa Bjärbo

LISA BJÄRBO är journalist, författare och förälder till två små kräsna vegetarianer. Tillsammans med Sara Ask har hon gett ut de storsäljande kokböckerna Mera vego (2014), Ännu mera vego (2015) och uppföljaren Mega vego : Samlade recept och nya rätter. Våren 2021 släppte de även kokboken Kaosvego. Hösten 2022 är hon aktuell med Hej, hej vardagsmat! tillsammans med Sara Ask och Louise Winblad.

Mer om författaren

Sara Ask

Sara Ask har jobbat som dietist på Astrid Lindgrens Barnsjukhus och varit tidningen Vi Föräldrars expert på mat för barn i tio år. Sara Ask har gett ut de storsäljande kokböckerna Mera vego (2014), Ännu mera vego (2015) och uppföljaren Mega vego : Samlade recept och nya rätter tillsammans med Lisa Bjärbo. Våren 2021 släppte de dessutom kokboken Kaosvego tillsammans. Hösten 2016 utkom Första hjälpen vid matbordet – Om barns matkrångel, näringsbehov och smakfavoriter. Hösten 2022 är hon aktuell med kokboken Hej, hej vardagsmat! tillsammans med Lisa Bjärbo och Louise Winblad.

Mer om författaren

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Läs om vår kommande utgivning först av alla