Niklas Ekstedt
Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest kända kockar och har bland annat haft en rad matserier i TV. Han driver flera restauranger, varav en, Ekstedt, sedan flera år har en stjärna i Michelinguiden. 2015 kom kokboken Den blå maten: recept för ett långt och lyckligt liv, som han skrivit tillsammans med Henrik Ennart.
Våren 2017 kom Ekstedt över öppen eld och på hösten Mitt barn äter allt som han skrivit tillsammans med Christian Daun.
Prenumerera på vårt nyhetsbrev
Läs om vår kommande utgivning först av alla