Erica Zontho

Erica Zontho (f. 1984) är uppvuxen i Frövi men har bott hela sitt vuxna liv i Trollhättan. I köket intresserade hon sig som yngre mest för bakning, men när hon blev vegan väcktes även matlagningslusten. Hon har tidigare studerat media och informatik och driver för närvarande diverse projekt, bland annat Zonthos kök på Instagram.