Cina Risberg

Cina Risberg har länge drivit eget och jobbat med hållbara varumärken för livsmedelsbranschen. När pandemin slog till såg hon möjligheten att utveckla sin passion för att laga mat och skriva om det, och tyckte att kombinationen matsvinn och luncher var en lucka som behövde fyllas. Lunch hemma utkommer våren 2022 och är en kokbok för alla som vill veta hur man kan göra vardagen godare och roligare och samtidigt värna om våra resurser.

Cina bor med sin familj i Nacka och drömmer om ett citronträd och luncher utan slut.