Zofia Selimi

Zofia Selimi jibbar inom vården men driver ett av landets populäraste matinstagramkonton – Zofias kök (#zofiaskok). Hennes över 100.000 följare än engagerade matlagare och Zofia får ofta idéer och inspiration även från dem.

Sommaren 2023 är hon aktuell med Zofias romska balkanmat. Detta är den första kokboken i världen som presenterar den rika romska matkulturen och Zofia planerar för att göra fler böcker om denna smakrika och festliga matskatt.