Fett – En historia om smak, skräck och starka begär
Jenny Damberg

Inget livsmedel är så laddat som fettet. Här synar Jenny Damberg allt från trenddieter till fettets politik och historia, samt kommer med tips på hur man kan använda undanskuffade fetter i köket. Dessutom besöker hon världens enda istermuseum och det 130 ton tunga fettberget i Londons kloaker.

Jenny Damberg är journalist och författare. Hon har tidigare skrivit flera kulturhistoriska reportageböcker, samt kokboken Bönor, ärtor, linser.


Författare:  Jenny Damberg Titel: Fett – En historia om smak, skräck och starka begär Format: 0x0 mm Inbunden Antal sidor:  Utgivningsår: 2019 ISBN: 9789170379789


Av samma författare


Sidan använder cookies. Läs mer.