Mats-Eric Nilsson granskar den fuskande vinbranschen

Vinindustrin säljer hittepåviner, använder smakförstärkare, fuskar med jäst, och allt detta utan att tvingas ha innehållsförteckning på sina produkter. Mats-Eric Nilsson, författaren till bland annat Den hemlige kocken, är tillbaka med Chateau Vadå – Det okända fusket med ditt vin, en gedigen granskning av en bransch som hittills sluppit kritik. Här avslöjas hur viner sminkas med tillsatser, hur man fejkar smaker och hur fabriksviner lanseras under påhittade italienska namn. Dessutom ger Mats-Eric Nilsson tips på goda alternativ till industrivinet.

Läs mer om Chateau Vadå

Vill du stötta Ordfronts verksamhet? Swisha ditt bidrag till 123 346 97 15

Prenumerera på vårt nyhetsbrev!

Podcast: Ordfronten

Ordfronts
e-böcker

Ordfront på twitter

Ordfront på instagram

Ordfront på facebook

Ordfronts webbkurser

Föreningen Ordfront

En bok för alla

Galago


Sidan använder cookies. Läs mer.