Niklas Ekstedt

Niklas Ekstedt är en av Sveriges mest kända kockar och har bland annat haft en rad matserier i TV. Han driver flera restauranger, varav en, Ekstedt, sedan flera år har en stjärna i Michelinguiden. 2015 kom kokboken Den blå maten: recept för ett långt och lyckligt liv, som han skrivit tillsammans med Henrik Ennart.

2017 kommer Ekstedt över öppen eld.


Böcker av Niklas Ekstedt


Ekstedt över öppen eld : recept för det analoga köket

Niklas Ekstedt

Torr ved som sprakar i en öppen eld. För oss handlar det numera mest om rekreation och mysig värme, kanske…

Läs mer ➔


Den blå maten : recept för ett långt och lyckligt liv

Niklas Ekstedt, Henrik Ennart

IDAG VIMLAR DET av råd om vad vi bör äta. Utgångspunkten är nästan alltid olika teorier om vad som är…

Läs mer ➔

Sidan använder cookies. Läs mer.